Грибы с сыром
Этой осенью много грибов. Предлагаю блюдо, которое можно быстро приготовить в микроволновке.
Ингредиенты:
грибов - 300г,
1 луковица, 2 зубчика чеснока,
1 кусок свежего белого хлеба,
2 столовые ложки натертого сыра,
2 столовые ложки сливочного масла,
черный молотый перец, соль, зелень укропа по вкусу.
Вымыть грибы и срезать ножки. Лук, чеснок и ножки грибов мелко порубить. Растопить к кастрюле сливочное масло, добавить накрошенный хлеб, лук, чеснок и ножки грибов, посолить, поперчить по вкусу. Поставить в микроволновку на максимальную мощность, на 3-4 минуты.
Приготовленным фаршем нафаршировать шляпки грибов и готовить их в микроволновке 3-5 минуты. Затем посыпать блюдо натертым сыром и запекать 1 минуту. В конце приготовления посыпать грибы мелко нарезанной зеленью укропа.
Приятного аппетита!
